9月28日（土)に、参加無料の講座体験会を開催します。

今回は、「夏の疲れを癒す薬膳」をテーマに、当アカデミーの人気講師で、国際中医師・国際薬膳師の資格を持つ渡辺真里子先生が調理実演を交えて「薬膳の基本」を解説します。

気象庁の発表によれば、今年の夏は統計史上最も暑い夏になりました。外は猛暑ですが、ご自宅や施設内は冷房が効いているため、急激な温度変化に身体がさらされて「夜眠れない」「疲れがとれない」などの不調になりやすくなります。

こうした「病気になる手前の段階＝未病」を予防することは、東洋医学の得意分野です。

今回の無料講座体験会では、夏の疲れを癒して秋に備える「薬膳」の考え方を、普段の食卓でも活用いただけるレシピや、食材の持つ効能・効果まで、わかりやすく解説します！

午前の部と午後の部の定員は各20名で、先着順となります。毎回すぐに定員がいっぱいになる人気講座ですので、お早めにご予約ください。